ナポリタン風スパサラダ

洋食副菜・サラダ

サラダ感覚のメニューとして☆簡単レシピのナポリタンです♪

<材料>    (4人分)

スパゲティ    200g
ピーマン     2~3個
ウインナー    4~5本

添えの野菜    お好みで

<調味料>

コンソメ(顆粒) 小さじ1
ケチャップ    大さじ3
塩コショウ    少々

オリーブオイル  大さじ1

   

<作り方>

1.スパゲティは半分に折り、時間通り茹でます。
(サラダ用など短いスパゲティの場合はそのままでOK)

子供も食べる場合は、長めに茹でるのがおススメです☆
柔らかくなり、よく食べてくれます♪

茹で上がったスパゲティはザルで湯を切っておきます。

  

2.ピーマンは種を取って細切りにし、ウインナーも斜め切りで小さくします。

  

  

  

3.フライパンにオリーブオイルを引き、中火でピーマンを炒めます。

水を少々加えながら炒めると、全体に火が通りやすくなります。

  

  

  

4.ピーマンが柔らかくなったら、茹で上がったスパゲティとウインナーを加え、さらに炒めます。

軽く火が通ったら、コンソメも入れ全体に馴染ませます。

  

  

5.ケチャップを加え、均等に混ぜ合わせます。

最後に塩こしょうで味を調えて完成です。
   

レタスやトマトなど、お好みの野菜を添えてお召し上がりください♪

Posted by ゆこ